БЫСТРЫЙ КЕКС СО СГУЩЕНКОЙ Продукты
- Мука - 150 г.
- Сгущенка - 380 г.
- Яйцо - 4 шт.
- Маргарин - 50 г.
- Разрыхлитель - 1 ч. л.
- Ванилин - 1 ч. л.
- Соль - 0,5 ч. л.
Готовим
Маргарин растопить удобным для вас способом. В глубокой миске соединить яйца, сгущенку, ванилин и перемешать. Добавить маргарин, перемешать.
Добавить просеянную муку, соль, разрыхлитель и перемешать до однородной консистенции. Форму смазать маслом, присыпать мукой и влить тесто.
Отправить в разогретую до 180С духовку на 45-50 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой. Остудить кекс сначала около 15 минут в форме, затем выложить на решетку и дать полностью остыть. По желанию посыпать сахарной пудрой.
@LoveCookTg | #выпечка
