Люблю ❤ готовить

2023-02-10 15:11:33 СТЕЙК ИЗ СЕМГИ

Продукты
- Стейк семги - 1 кг.
- Имбирь - небольшой кусок
- Чеснок - 2 зубчика
- Соевый соус - 4-5 ст.л.
- Мед - 2 ст.л.
- Оливковое масло - 2 ст.л
- Соль, смесь перцев - по вкусу
⠀
Готовим
Посолить и поперчить стейки с двух сторон. Имбирь и чеснок порезать кольцами. Добавить соевый соус, мед, оливковое масло. Все перемешать.
Стейки обмакнуть со всех сторон в маринаде, завернуть в фольгу и убрать на 20-30 минут в холодильник. Разогреть духовку до 200 градусов и запекать стейки примерно 15 минут.

@LoveCookTg | #второе Открыть/Комментировать

2023-02-10 10:01:41 СВЕЖИЙ САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ И ПОМИДОРОВ

Продукты
- Капуста - 500 г.
- Огурцы - 200 г.
- Помидоры - 300 г.
- Укроп - 0,5 пучка
- Чеснок - 1 зубчик
- Соль, перец - по вкусу
- Сахар - 1 ч. л.
- Яблочный уксус - 2 ст. л.
- Оливковое масло - 2 ст. л.

Готовим
Капусту тонко нашинковать. Переложить в глубокую миску, добавить немного соли и сахар и перетереть слегка капусту руками, чтобы она стала чуть мягче.
Огурцы и помидоры нарезать брусочками и добавить к капусте. Заправить салат солью, перцем, сбрызнуть уксусом, добавить мелко нарезанный укроп и выдавленный через пресс чеснок. Хорошо перемешать и добавить оливкового масла. Можно подавать к столу. Приятного аппетита!

@LoveCookTg | #салат Открыть/Комментировать

2023-02-09 18:01:08 ПЕЧЕНЬЕ С СЫРОМ

Продукты
- Мука - 170 г.
- Сливочное масло - 100 г.
- Моцарелла - 100 г.
- Пармезан - 50 г.
- Желток - 1 шт.
- Сметана - 1 ст. л.
- Прованские травы - по вкусу
- Соль - для посыпки

Готовим
Холодное сливочное масло нарезать кубиками и добавить муку. Измельчить массу в крошку. Добавить тертый сыр, желток и сметану. По желанию добавить специи и быстро слепить тесто в комок.
Завернуть тесто в пленку и положить в холодильник на 30 минут. Выложить охлажденное тесто на присыпанную мукой поверхность и раскатать тонкий пласт шириной в 1-2 сантиметра.
С помощью кружки вырезать печенье. Печенье присыпать солью и выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 12-15 минут.

@LoveCookTg | #выпечка Открыть/Комментировать

2023-02-09 14:01:36 ВОЗДУШНЫЕ КОТЛЕТКИ ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ

Продукты
Куриное филе — 2 шт. 
Яйца — 2 шт.
Соль, перец — по вкусу
Топленое масло — для жарки
Сушеная зелень — по вкусу

Готовим
Смолоть мясо в блендере. В фарш добавить перец, соль и специи по вкусу. Отделить желтки от белков. Желтки добавить в фарш и все перемешать.
Белок взбить до крепких пиков миксером. Добавить белок в фарш. Осторожными движениями ложки зацепить фарш снизу и смешать его с белком, стараясь не нарушить воздушную структуру белка.
Столовой ложкой выложить фарш на сковороду с разогретым топленым маслом. Обжарить, подавать можно с тушеной в масле зеленой фасолью и жареным луком.

@LoveCookTg | #второе Открыть/Комментировать

2023-02-09 12:00:28 10 февраля стартует марафон Digital Уборка

Помимо того, что вы сможете наконец-то навести порядок в своих смартфонах, планшетах и компьютерах, у вас будет возможность выиграть новый iPhone

• Участие в марафоне бесплатное
Розыгрыш мы проведем в нашем канале 27 февраля среди тех кто дойдет до конца и выполнит все задания

Переходи на канал https://t.me/zetter_store/69 подписывайся, ставь в комментариях если готов участвовать! Открыть/Комментировать

2023-02-09 10:01:27 ТВОРОЖНЫЙ ПУДИНГ

Продукты
- Творог - 50 г.
- Сливки - 1 ст.
- Яйцо - 2 шт.
- Желток - 1 шт.
- Сливочное масло - 20 г.
- Ванилин - 1 ч. л.
- Мука - 5 ст. л.
- Сахар - по вкусу

Готовим
Духовку разогреть до 170-180 градусов. Форму для выпечки смазать сливочным маслом.
В глубокую миску положить творог, сливки, сливочное масло, ванильный экстракт. Взбить погружным блендером. Попробовать, если масса кислая добавить сахар. Добавить 2 яйца, снова все пробить блендером. Добавить муку, тщательно перемешать.
Получившуюся массу выложить в подготовленную форму, верх смазать слегка взбитым желтком. Выпекать примерно 40 минут. Верх должен стать золотистым.

@LoveCookTg | #завтрак Открыть/Комментировать

2023-02-08 18:01:18 КОТЛЕТЫ ИЗ ИНДЕЙКИ С ШПИНАТОМ

Продукты
•индейка 500 гр
•лук репчатый 1 шт
•яйцо 1 шт
•шпинат замороженный 100 гр
•отруби 15 гр
•масло растительное 2 гр
•специи по вкусу

Готовим
Измельчаем индейку и лук в мясорубке/блендере. Добавляем яйцо, размороженный шпинат, отруби, специи и хорошо вымешиваем фарш.
Формируем котлеты и обжариваем с двух сторон на среднем огне с каплей масла (после того как перевернули котлеты, накрываем сковороду крышкой).

@LoveCookTg | #второе Открыть/Комментировать

2023-02-08 17:00:18 Искали канал с легкими вкусными рецептами
А мы его нашли
Шикарный канал с рецептами и пошаговой инструкцией к приготовлению пищи-https://t.me/kushatLyublyuPizdeC
Здесь вы найдёте необычные,но простые в приготовлении рецепты на каждый день

С ним ваша готовка будет в радость Открыть/Комментировать

2023-02-08 14:02:08 БЫСТРЫЙ СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Продукты
• Вода – 2 л
• Свиной/куриный фарш – 300 г
• Репчатый лук – 1 шт
• Морковь – 1 шт
• Растительное масло – 50 мл
• Вермишель – 100 г
• Картофель – 5 шт
• Зелень, перец, соль

Готовим
Овощи помыть и очистить. Картофель нарезать средним кубиком, лук мелким. Морковь натереть на терке. Фарш приправить солью и перцем, сформовать небольшие фрикадельки.
Картофель переложить в кастрюлю, залить водой и поставить варится. После закипания посолить воду и убавить огонь. Лук и морковь обжарить на сковороде.
В кастрюлю с полуготовым картофелем опустить фрикадельки. Когда они всплывут, переложит в кастрюлю зажарку и варить еще 5-7 минут. Всыпать мелкую вермишель, добавить зелень и снять с огня. Дать постоять минут 10 и можно подавать.

@LoveCookTg | #суп Открыть/Комментировать

2023-02-08 13:00:09 Ребёнок будет засыпать за 5 минут!
Проверенный способ

Каждая мама сталкивалась с тем, что ребёнок никак не хочет засыпать
Когда бесконечные укачивания, уговоры, чтение сказок на ночь и т.д. не работают, сделайте так:

1. За 1 час до сна обязательно соб...читать полностью Открыть/Комментировать