Вермишель с мясом, ну очень вкусно. Дети уплетают просто так
Ингредиенты
-курица 700-800 г
-вермишель 300 г
-лук репчатый 1 шт
-морковь 1 шт
-томатная паста 1 ч.л с горкой
-сметана 2 ст.л
-соль, перец чёрный молотый, паприка, сушёный чеснок
На сухой сковороде обжариваем вермишель. Отдельно мясо посыпаем специями, и обжариваем с двух сторон до румяной корочки, добавляем лук, морковь, обжариваем пару минут, добавляем томатную пасту, сметану, перемешиваем.
Заливаем кипятком, и тушим 20 мин., далее добавляем вермишель, вода должна полностью её покрывать, если воды не хватает, то можно добавить ещё кипятка. Готовим пока вода вся не выпарится 5-6 мин.
А как вы готовите вермишель паутинку?
