Курочка в духовке с ароматными специями, и хрустящей корочкой+безумно вкусный соус на основе красной аджики, который можно уплетать просто так с хлебом
Ингредиенты
-курица
-наршараб (гранатовый соус)
-копченая паприка
-гранатовая соль (можно любую ароматную соль)
-обычная соль
-чили (немного)
-итальянские травы
-хмели сунели
-приправа для курицы
Специи все по вкусу, мариновать не менее 30 мин.
Для соуса
-аджика красная 1 неполная ч/л
-горячая вода (кипячёная)
-сметана 4-5 ст/л
-чеснок 1 зубчик
-укроп
Аджику нужно разбавить водой чтобы она стала жидкая, воду добавляйте постепенно, чтобы не переборщить.
Всем приятного аппетита
Любите жареную курочку???
