2022-06-18 22:53:20
Хочу поделиться с вами рецептом вкуснейшего киша с черникой, который так и манит тебя, особенно в летнюю жару
Для теста вам понадобится:
Творог 5% — 135 гр
Яйцо куриное — 55 гр
Рисовая мука — 55 гр
Кокосовое масло — 7 гр
Сироп из топинамбура по вкусу
Для заливки:
Черника — 110 гр
Сметана 10% — 65 гр
Яйцо куриное — 55 гр
Рисовая мука — 13 гр
Сироп из топинамбура по вкусу
Шаги приготовления:
1. Для теста: творог размять вилкой, добавить яйцо и подсластитель, затем перемешать. Добавить муку, масло и замесить тесто. Скатать шарик, завернуть в пищевую плёнку и убрать в холодильник.
2. Для заливки: вилкой взбить яйцо, добавить сметану, муку и сироп по вкусу, затем всё перемешать.
3. Достать тесто, распределить по форме или по формочкам для кексов, сформировать дно и бока, проколоть вилкой и запечь в духовке при 160°C. Запекать до золотистого цвета (15-20 минут). Затем вынуть форму, положить чернику и заполнить сметанной заливкой. Выпекать ещё при 180°C 10-15 минут.
Приятного аппетита!
1.7K views19:53
В
