Рубрика 'из-под ножа' Только что приготовил утиное филе в кит | Зона Лазерсона

Рубрика "из-под ножа"

Только что приготовил утиное филе в китайском стиле и жареный рис с яйцом.
Взял два утиных филе и немного морковки, все нарезал ломтиками и замариновал в соевом соусе (1/3 стакана). Оставил на пару часов.

Сварил круглый рис: промыл, залил на 8 мм водой выше уровня риса, довел до кипения быстро, перемешал, под крышку и на 12 минут минимального нагрева.

Нашел в холодильнике манго протертое с сахаром (2 ст ложки), нашел не холодильнике сладкий соус чили (2 ст ложки) и соевый соус 2 ст ложки, в кране была вода (ее не выпили те, кто обычно ее выпивает)