Картофель - 1-1,3 кг Растительное масло - 5 ст.л Специи на ваш вкус Соль - 1 ч.л ⠀ Картофель очистить и нарезать дольками. Сложить в кастрюлю. Залить крутым кипятком. Варить ровно 3 мин с момента закипания. Снять с плиты. Слить воду. Оставить немного остыть. Смешать в миске масло с солью и специями. Влить в картофель эту смесь. Закрыть крышку. И потрясти кастрюлю. Противень лучше всего выстелить фольгой! Разложить дольки так, чтобы они не касались друг друга. Запекаем в заранее разогретой духовке при 220С 20-30 мин. Приятного аппетита!
