Приготовление: 1. В посуду с натертым на крупную терку кабачком добавляем натертую морковь, специи и хорошо перемешиваем. 2. Оставляем на несколько минут, после чего добавляем отруби и снова перемешиваем. 3. В отдельной миске взбиваем яйцо с йогуртом и добавляем к приготовленной смеси. 4. Жарим оладьи на сковороде с маслом на небольшом огне. 5. Подаем оладьи теплыми с натуральным йогуртом.
