​​Фитнес-пицца с курицей Итого на 100 грамм 114 ккал Б/Ж/У 13. | Кушай и худей

​​Фитнес-пицца с курицей
Итого на 100 грамм 114 ккал
Б/Ж/У 13.2 / 5.5 / 2.4

Ингредиенты:

• Куриное филе - 220 г
• Яйцо - 1 шт.
• Помидор - 1 шт.
• Лук порей - 50 г
• Болгарский перец - 1/3 шт.
• Оливки - 8 шт.
• Сыр - 3 ст.л.
• Соль, перец, приправы - по вкусу
• Зелень - по вкусу

Приготовление:
1. Сделать фарш из двух куриного филе. Добавить в фарш яйцо, хорошо перемешать, посолить, поперчить.
2. Разогреть духовку до 200 градусов.
3. Взять форму с бортиками для будущей пиццы, ее нужно устлать пергаментом/фольгой. Если используется стеклянная огнеупорная форма с бортиками, выстилать дно ничем не нужно.
4. Распределить фарш равномерным слоем по дну формы, высота слоя примерно 1 см. Поместить форму с фаршем в духовку на 15-20 минут.
5. Тем временем нарезать кружочками помидоры, лук-порей, оливки, кубиками - болгарский перец. Натереть сыр на мелкой терке. Порубить зелень.
6. После запекания куриного коржа вынуть его из духовки и выложить на него слоями овощи (нижний слой - помидоры, поверх - лук-порей, болгарский перец и оливки). Сверху посыпать тертым сыром. Поместить в духовку на 10 минут.

Приятного аппетита!