Шесть вкусов Тибетская медицина различает шесть основных в | Курумканский Дацан "Гандан Ше Дувлин"

Шесть вкусов
Тибетская медицина различает шесть основных вкусов – сладкий, кислый, соленый, горький, острый (жгучий), вяжущий (терпкий). Сладкий вкус увеличивает элементы Землю и Воду, кислый – элементы Землю, Огонь, соленый – Воду, Огонь, горький – Воду, Воздух, острый – Огонь, Воздух, вяжущий – Землю, Воздух.
Характеристика вкусов: сладкий нравится языку, долго сохраняется на языке и во рту, кислый плохо действует на зубы, морщит лицо, вызывает слюнотечение. Солёный даёт ощущение жара во рту, также вызывая слюнотечение, горький удаляет запах изо рта, угнетает аппетит, жгучий обжигает рот и язык, вызывает слёзы, от вяжущего язык и нёбо делаются шершавыми.
Тело человека состоит из энергий 5 Великих Первоэлементов: Земли, Воды, Огня, Ветра и Пространства. Энергия первой стихии формирует в нашем теле кости, суставы и плоть. Водная стихия создаёт кровь, лимфу и прочие жидкости. Энергией Огня переваривается пища, аккумулируется энергия, сила и придаётся блеск глазам. Стихия Ветра расходует энергию, двигает другие стихии. Благодаря Воздуху между всеми процессами, системами, энергиями всегда есть некоторое пространство, пустота, свобода, т.е. возможность для других действий.
Большей частью мы питаемся сладкой пищей. Это мясо, зерновые, бобовые, а также многие овощи и фрукты. Таким образом, подпитываем, увеличиваем или формируем Первоэлементы Землю и Воду гораздо больше и лучше, чем все остальные. И такое питание (если в меру) соответствует пропорционально наличию физических субстанций Земли и Воды в теле человека – это кости, плоть, кровь, лимфа и прочие жидкости. Однако первые три вкуса (сладкий в том числе) относятся к холодной природе, т.е. их действия остужают и требуют дополнительных расходов энергий, чтобы согреть, переварить, затем и удалить остатки, излишки пищи. Со временем переизбыток холода, конечно же, приведёт к дисбалансу энергий, затем и к болезням организма. Поэтому очень важно питаться соответственно сезонам.
Этот пост как пища для размышления. Пусть каждый задумается и станет заботиться о себе лучше. Использован материал из «Чжуд Ши». Еши Намжил лама.