Рекомендации Чжуд Ши по питанию и поведению в различные сезоны | Курумканский Дацан "Гандан Ше Дувлин"

Рекомендации Чжуд Ши по питанию и поведению в различные сезоны
С конца осени, когда солнце поворачивает на север, усиливаются «острые», «горячие» и «грубые» свойства в природе. Ветер и солнце подавляют силы Луны и Земли, поэтому увеличиваются свойства жгучего, терпкого и горького вкусов, а силы людей убывают с каждым днём. В сезон дождей, когда солнце поворачивает на юг, силы людей начинают прибывать. Растёт и холодная сила луны, а сила солнца постепенно идёт на убыль. Дождями и ветрами подавляется жар земли, тогда растёт сила кислого, солёного и сладкого вкусов. Зимой надо есть больше, летом – меньше, а весной и осенью – умеренно.
Теперь о том, как надо жить в разные сезоны.
В начале зимы от холода максимально сужаются поры на коже, прибывает сила огня, раздуваемого Ветром. И если в это время питаться плохо, то силы тела убудут. Поэтому надо опираться на пищу трёх первых вкусов (сладкий, кислый, соленый). За длинную зимнюю ночь можно проголодаться, а это вызывает, естественно, упадок сил. Поэтому надо есть мясо, супы, «маслянистое» и жирное, натираться кунжутным маслом, носить меховые одежды и сапоги, греться грелками или у огня. В конце зимы холода усиливаются, поэтому надо ещё больше заботиться о сохранении тепла тела. Зимой в груди собирается Слизь и весной, когда солнце начнёт пригревать, она приходит в движение. В это время не рекомендуется спать днем, потому что дневной сон увеличивает Слизь. Зимой надо есть пищу трёх последних вкусов (горький, острый и терпкий), как старый ячмень, мясо из засушливых мест, мёд, пить кипяток, отвар имбиря, вести активный образ жизни, принуждать себя к усилиям, париться или обтираться – всё это способствует удалению Слизи.
В период роста растений солнце печёт очень сильно и похищает силы людей. В это время надо есть сладкое, «маслянистое» и «лёгкое», в образе жизни стремиться к прохладе, избегать солёного, жгучего, кислого, тяжёлого труда и пребывания на солнце. Надо мыться холодной водой, носить тонкую одежду, чаще находиться в прохладном помещении или в тени деревьев на ветерке, вдыхая ароматы.
Летом поры максимально открыты, из-за чего внутренний огонь ослабевает. Ветер, влажная земля и мутная вода угнетают его и поэтому надо прибегать к тому, что порождает тепло. Есть пищу первых трёх вкусов, всё «лёгкое», «тёплое» и «маслянистое», желательно жить на верхнем этаже дома в тепле.
Осенью лучи солнца могут принести беспокойство телу, так как Желчь, которая накопилась за лето, от тепла приходит в движение. Чтобы её усмирить, нужно есть сладкое, горькое и терпкое, носить одежды, пропитанные запахом камфары, сандала, а в доме разбрызгивать воду с этими благовониями.
Короче говоря, летом и зимой ешь и пей «тёплое», весной – «грубое», в сезон роста растений и осенью – «прохладное». Летом и зимой предпочтительна пища трёх первых вкусов, весной – трёх последних, в сезон роста – сладкое, а осенью – сладкое, горькое и терпкое. Осенью и весной хороши слабительные и рвотные, а летом – клизмы. При недостатке, избытке и извращениях в питании и образе жизни могут возникнуть болезни и другие неприятности, поэтому лучше прибегать к этим назначениям.
P.S: шесть вкусов в тибетской медицине идут в следующем порядке: сладкий, кислый, соленый, горький, острый (жгучий), терпкий (вяжущий).