​​Даже не думала, что листья нори бывают разные по вкусу. Нико | Вегетарианские рецепты KURKUMA.RU

​​Даже не думала, что листья нори бывают разные по вкусу. Никогда не пытались сравнивать разные виды - покупали то, что попадалось первым на глаза.

Недавно случайно подвернулась возможность продегустировать 6 разных видов нори. Была очень удивлена тем, насколько они все разные

Одни были горькие, неприятные, пережаренные. Другие были с ярким соленым вкусом. Третьи - нейтральные, без яркого вкуса и запаха. Четвёртые, пятые примерно одинаковые. Шестые, и именно о них хочу рассказать - оказались с насыщенным, маслянистым вкусом, с нотками кунжута. Было приятно кушать их прямо так, без всего. А блюда с ними обрели новый насыщенный вкус. Даже не ожидала, что так много зависит от вида нори.

Также протестировали все нори на прочность, на размокаемость в воде. И победитель один - нори Tidori. В пачке 100 листов.

Советую вам проверенного продавца на Озоне, там их можно купить по очень хорошей цене, плюс ко всему они приходят в отдельном герметичном зип-лок пакете для хранения (сама пачка не имеет застежки). Цена 849 руб.