Окрошка с колбасой на минералке и майонезе Ингредиенты: Кар | Кулинария🍴

Окрошка с колбасой на минералке и майонезе

Ингредиенты:

Картофель - 3–4 штуки
Яйца - 4 штуки
Варёная колбаса - 350–400 г
Редис - 150 г
Огурцы - 2–3 штуки
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Майонез - по вкусу
Минеральная вода - 1 500 мл
Лимонный сок или лимонная кислота - по вкусу

Приготовление:

1․ Картошку отварите за 20–25 минут, яйца — за 10 минут. Остудите и очистите.
2․ Нарежьте картошку, колбасу, яйца, редис и огурцы небольшими кусочками. Зелень нарубите.
3․ Сложите всё в кастрюлю. Посолите, поперчите и перемешайте с майонезом.
4․ Влейте минералку, добавьте немного лимонного сока или кислоты и хорошо перемешайте.