Мясной хлеб из индейки с овощами Ингредиенты: Морковь - 2 ш | Кулинария🍴

Мясной хлеб из индейки с овощами

Ингредиенты:

Морковь - 2 шутки
Репчатый лук - 1 штука
Растительное масло - 2 ст. ложки + для смазывания
Фарш из индейки - 500 г
Яйцо - 1 ст. ложка
Мука - 2 ст. ложки
Итальянские травы - 1 ч. ложка
Соль - ⅔ ч. ложки
Перец чёрный молотый - ½ ч. ложки
Кетчуп - 6¹⁄₂ ст. ложек

Приготовление:

1․ Морковь нарежьте небольшими кусочками или натрите на крупной тёрке. Лук измельчите.
2․ В сковороде разогрейте масло на среднем огне. За 4–5 минут обжарьте овощи до мягкости, но не зарумянивайте. Остудите.
3․ Смешайте фарш с овощами, яйцом, мукой, итальянскими травами, солью, перцем и 4½ столовыми ложками кетчупа.
4․ Узкую прямоугольную форму смажьте маслом. Выложите в неё фарш, разровняйте и смажьте оставшимся кетчупом.Для этого блюда отлично подойдёт форма для хлеба.
5․ Запекайте примерно 50 минут при температуре 180 °С.