Постное апельсиновое печенье Ингредиенты: Крупный апельсин | Кулинария🍴

Постное апельсиновое печенье

Ингредиенты:

Крупный апельсин - 1 штука
Сахар - 7 ст. ложек
Сода - ½ ч. ложки
Куркума - ½ ч. ложки
Соль - 1 щепотка
Растительное масло - 6 ст. ложек
Мука - 300 г

Приготовление:

1․ Мелкой тёркой снимите с апельсина цедру. Фрукт очистите, нарежьте крупными кубиками, удалите косточки и измельчите с помощью блендера в пюре.
2․ Добавьте к апельсиновому пюре цедру, сахар, соду, куркуму, соль и растительное масло, хорошо перемешайте.
3․ Всыпьте к жидким ингредиентам муку и замесите мягкое и немного липкое тесто, накройте его плёнкой и уберите в холодильник на 30 минут.
4․ Разогрейте духовку до 180 °С. Застелите противень пергаментной бумагой.
5․ Раскатайте тесто в толстый пласт и формочкой вырежьте печенье, выложите его на противень и выпекайте до золотистого цвета 20–25 минут.