Постный манник с бананом Ингредиенты: для пирога Манная кру | Кулинария🍴

Постный манник с бананом

Ингредиенты: для пирога

Манная крупа - 200 г
Соль - 1 щепотка
Сахар - 200 г
Ванильный сахар - 10 г
Вода - 250 мл
Крупный спелый банан - 1 штука
Растительное масло - 120 мл
Мука - 4–5 ст. ложек
Разрыхлитель - 1½ ч. ложки
Можно добавить

Сахарная пудра - по вкусу

Приготовление:

1․ Манную крупу смешайте с щепоткой соли, обычным и ванильным сахаром. Залейте водой, перемешайте и оставьте на 30–40 минут.
2․ Банан разомните вилкой, чтобы получилась кашица. Добавьте к манке вместе с растительным маслом и перемешайте.
3․ Постепенно засыпайте просеянную муку с разрыхлителем и продолжайте перемешивать, чтобы не осталось комков.
4․ Запекайте примерно 40–50 минут при температуре 180 °С. Готовность проверяйте зубочисткой.
5․ Готовый пирог посыпьте сахарной пудрой.