Слоёный салат с копчёной скумбрией Ингредиенты: Картошка 3– | Кулинария🍴
Слоёный салат с копчёной скумбрией
Ингредиенты:
Картошка 3–4 штуки
Яйца 4 штуки
Копчёная скумбрия 1 штука
Репчатый лук 1 штука
Маринованные огурцы 2–3 штуки
Майонез по вкусу
Способ приготовления:
Картофель отварите до готовности примерно за 30 минут, яйца — вкрутую за 10 минут. Остудите.
Рыбное филе отделите от костей и нарежьте небольшими кусочками.
Лук измельчите ножом. Огурцы нарежьте небольшими кусочками.
Дно посуды слегка смажьте майонезом. Натрите туда картошку и разровняйте. Сверху слегка покройте майонезом или нанесите сеточку из него.
Следующим слоем выложите огурцы, рыбу с луком, тёртые белки. Вновь смажьте майонезом.
Сверху посыпьте мелко натёртыми желтками. Уберите салат в холодильник на 2–3 часа.