Суп без кастрюли? Легко! Попробуйте этот томатный суп с сыром | Кулинария🍴

Суп без кастрюли? Легко! Попробуйте этот томатный суп с сыром

Ингредиенты:

Чеснок 1 головка
Красный лук 1 штука
Помидоры 6–7 штук
Соль по вкусу
Паприка ½ ч. ложки
Прованские травы 1 ч. ложка
Молотый чёрный перец по вкусу
Оливковое масло 3 ст. ложки
Творожный сыр 150 г

Способ приготовления:
Разогрейте духовку до 190 °С. Головку чеснока разрежьте вдоль пополам. Лук очистите и нарежьте крупными полукольцами.


Выложите овощи на противень. Посыпьте солью и специями и полейте маслом.


Добавьте к овощам творожный сыр. Запекайте всё 35–40 минут до мягкости.


Запечённый чеснок выдавите из шелухи, переложите его вместе со всем остальным в чашу блендера.


Измельчите до однородности и сразу подавайте к столу.