Кухня

2023-04-17 05:52:40 Запечённые утиные грудки в глазури

Ингредиенты:

- Утиная грудка - 2 шт.
- Соевый соус - 1 ст. л.
- Мёд жидкий - 2 ст. л.
- Рисовый уксус - 1 ч. л.

Приготовление:

1. Утиные грудки промойте под проточной водой и подсушите. На коже сделайте надрезы в форме сетки, не затрагивая мясо.
2. Соевый соус смешайте с мёдом и уксусом.
3. Сухую сковороду разогрейте на среднем огне. Выложите в неё грудки кожей вниз и обжаривайте 6–8 минут. Переверните и готовьте ещё минуту-полторы.
4. Переложите грудки в форму кожей вверх. Полейте глазурью и отправьте в разогретую до 200 °С духовку на 15 минут.

Не забудьте подписаться на наши каналы. Будем рады Открыть/Комментировать

2023-04-16 08:46:16 Творожная Пасха

Ингредиенты:

280 г. творога жирного
50 г. сливочного масла
Крем англез:
1 яйцо
100 мл. молока
50 г. сахара
Для начинки:
50 г. карамели
30 г. арахиса
30 г. шоколада чер / мол

Приготовление:

Крем англез: Яйцо, молоко, сахар смешать в сотейнике с толстым дном.
Поставить на небольшой огонь (я на 5ку ставлю) постоянно помешивая довести до легкого загустения.
Творог, крем, мягкое или растопленное сливочное масло пробить блендером до идеально кремового состояния без крупинок творога. Карамель из холодильника надо слегка прогреть, чтобы стекала с ложки. Смешать с арахисом. Добавить растопленный шоколад и карамель с арахисом. Лопаткой движениями снизу вверх несколько раз перемешать чтобы сделать красивые разводы. Форму для пасхи поставить широким концом наверх, накрыть марлей в два слоя. Выложить творожную массу. Закрыть концами марли, сверху поставить груз. В холодильник на ночь.

Не забудьте подписаться на наши каналы. Будем рады Открыть/Комментировать

2023-04-16 08:45:59 Курица по-капитански

Ингредиенты:

Картофель 500г
Куриное филе 800г
Лук репчатый 1шт
Помидор 1-2 шт
Майонез или сметана 3 ст.л
Сыр
Масло растительное
Приправа для картофеля/паприка копченая/чеснок сушёный/соль/перец

Приготовление:

Отбить куриное филе, нарезать средними кусочками, положить в миску, добавить соль, перец, паприку, чеснок, пару ложек растительного масла, перемешать и оставить мариноваться.
В это время нарезать картофель кружочками, переложить в любую ёмкость, добавить пару ложек растительного масла и приправу для курицы (2 ст.л), перемешать.
Нарезать лук и помидорки, натереть сыр.
На противень выложить слоями: картофель, курица, лук, помидоры. Смазать сверху майонезом или сметаной и запекать в разогретой до 180 градусов духовке 40 минут.
За 5 минут до окончания запекания посыпать тёртым сыром. А перед подачей посыпать зеленью.

Не забудьте подписаться на наши каналы. Будем рады Открыть/Комментировать

2023-04-15 16:48:14 Стресс? Усталость? Недосып?

Этого всего хватает в реальной жизни. Иногда просто хочется элементарно лечь на диван, забыть обо всех проблемах и совершенно не напрягать мозг вообще ничем. Знакомая ситуация? То-то же!
И в этот момент на помощь придёт канал Приколы нейросети, который создан исключительно для отдыха, расслабления и поднятия настроения.
У нас нет никаких новостей, никакой чернухи, никакой политики, но есть всё, что нужно для беззаботного скроллинга.
На нашем канале вы найдёте только прикольные картинки и видео, созданные с помощью искусственного интеллекта и предназначенные для отвлечения от реальности: любимые киногерои в нестандартных ситуациях, красивые пейзажи, известные личности в несвойственных им амплуа, несуществующие животные, визуализация различных разговорных выражений.
Всё только самое лучшее.

Подписывайтесь. Приколы нейросети. Открыть/Комментировать

2023-04-13 16:11:29 Шашлычки из кабачков и куриных тефтелек

Ингредиенты:

- Кабачки - 400 г.
- Куриный фарш - 500 г.
- Лук - 100 г.
- Сыр - 50 г.
- Чеснок - 1 зубчик
- Сметана - 2 ст. л.
- Зелень, соль, перец - по вкусу

Приготовление:

1. К куриному фаршу добавить натертый на терке лук, мелко нарезанную зелень и чеснок.
2. Добавить к фаршу соль и перец и все хорошо перемешать.
3. Кабачки нарезать кружочками шириной 1-1,5 см.
4. Влажными руками сформировать тефтельки из фарша.
Количество тефтелей должно быть равно количеству кусочков кабачка.
5. Надеть на деревянные длинные шпажки кусочки кабачка и мясные тефтельки, чередуя между собой.
6. Уложить получившиеся заготовки в форму.
7. Шашлычки смазать сметаной и посыпать сыром. Отправить в духовку, разогретую до 180 С на 30-35 минут.
Приятного аппетита!

#шашлык #мясо #горячееблюдо

Не забудьте подписаться на наши каналы. Будем рады Открыть/Комментировать

2023-04-13 16:11:21 Форель, запеченная целиком в духовке

Ингредиенты:

- Форель - 1 шт.
- Лук - 100 г.
- Помидоры - 300 г.
- Лимон - 1 шт.
- Петрушка - 0,5 пучка
- Оливковое масло - 3 ст. л.
- Соль, перец - по вкусу
- Приправа для рыбы - 1 ч.л.

Приготовление:

1. Рыбу почистите от чешуи, удалите внутренности и жабры, помойте под проточной водой, обсушите.
2. Застелите противень фольгой , мажьте растительным маслом.
3. Нарежьте лук кольцами, выложите на фольгу. Поверх выложить рыбу.
4. Сбрызнуть рыбу оливковым маслом, при помощи кисточки смажьте рыбу внутри и снаружи. Посолите, поперчите, посыпьте приправой для рыбы снаружи и внутри. Дайте рыбе несколько минут промариноваться.
5. Помидор и лимон нарезать кольцами. В брюшко рыбы вложить веточки петрушки, ломтики помидора и лимона.
6. Запекать в предварительно разогретой до 180°C духовке 40-60 минут. Если рыба начнет подгорать, накройте ее фольгой глянцевой стороной наверх.

#рыба #форель #горячееблюдо

Не забудьте подписаться на наши каналы. Будем рады Открыть/Комментировать

2023-04-12 14:15:30 Дᴏбᴩый ʙᴇчᴇᴩ!
Пᴩᴇдᴄᴛᴀʙᴧяᴇʍ ʙᴀɯᴇʍу ʙниʍᴀнию ᴋᴀнᴀᴧ:

Пᴄихᴏᴧᴏᴦ Еᴧᴇнᴀ Миᴋуᴧинᴄᴋᴀя

Канал про здоровые отношения с едой.

Рекомендации:

Как похудеть и сохранить вес,
Как перестать переедать,
Разобраться с РПП.


Сколько раз вы обещали себе, что это последний день, когда вы обьедаетесь, а завтра все будет по-другому

Наступало завтра и днем еще получалось держаться, а вечкром снова срыв. Если вы устали ходить по замкнутому кругу диета-срыв-диета, если вы хотите есть все и не поправляться, если хотите, чтобы еда была просто едой, а не единственным источником радости в жизни, подписывайтесь на канал ...

Здесь практические рекомендации психолога, которые помогут вам изменить свои пищевые привычки Открыть/Комментировать

2023-04-12 13:14:06 Творожный десерт

Ингредиенты:

Творог 500гр.
Сметана 200гр.
Сахар 150гр.
Ванильный сахар 1ч.л
Желатин 25гр.
Вода 100мл.
Желе с ягодным вкусом 100гр
Клубника

Приготовление:

Для фруктового слоя:
Заливаем 1 пакетик готового покупного желе кипяченой горячей водой по инструкции на упаковке, перемешиваем до полного растворения и оставляем до остывания. Клубнику разделяем на дольки и выкладываем в форму, как на видео. Заливаем сверху дольки желе и убираем в холодильник на 3-4 часа. Вместо готового желе можно использовать любой сок 150мл. и обычный желатин - 25гр.
Для творожного слоя:
Заливаем 25 гр. желатина 100мл. воды и оставляем для набухания. Затем нагреваем, но не кипятим. Можно в микроволновке. Перемешиваем до полного растворения. Творог, сметану, сахар и ванильный сахар взбиваем блендером до однородного состояния. Добавляем к творожной массе распущенный желатин. Достаем желе с клубникой и заливаем творожной массой. Снова убираем в холодильник. Через 2 - 3 часа десерт готов.

Не забудьте подписаться на наши каналы. Будем рады Открыть/Комментировать

2023-04-12 13:13:56 Творожная Пасха

Ингредиенты:

300 гр сухого творога
1 ст.л вареной сгущенки
170гр сливочного масла
Цукаты
Белый шоколад

Приготовление:

Добавляем в 300 гр сухого творога 1 ст ложку варёной сгущёнки, 170 гр сливочного масла. Пробиваем все в блендере. Цукаты ошпариваем кипятком, замешиваем с творожной массой. Берём форму, кладём на неё вафельное полотенце (от него будет характерный узор). Выкладываем смесь. Отправляем в холодильник на 2-3 часа. В паровой бане растапливаем белый шоколад. Добавляем немного растительного масла. Достаем из холодильника смесь. Убираем полотенце. Поливаем сверху шоколадом.

Не забудьте подписаться на наши каналы. Будем рады Открыть/Комментировать

2023-04-12 02:38:46 Этот Корм полезнее, чем твоя еда

Натуральный корм Krochat с понятным составом!
До 88% мяса ( в Паштетах и кусочках)

️ OZON

Узнать больше о продукте можно по ссылке.
Задать вопрос @krochat_spb
Krochat новости в нашем телеграм канале

#контакты #явкипароли Открыть/Комментировать