КУРИЦА В КЕФИРЕ
Ингредиенты:- 3 больших куриных филе
- 500 мл кефира
- 3-5 зуб чеснока
- соль, перец
- пучок укропа
Приготовление:1. большое филе отделить от малого, чеснок очистить пропустить через пресс, укроп нашинковать.
2. в форму для запекания выложить куриное филе.
3. кефир смешать с солью, перцем, чесноком, укропом.
4. залить кефирной смесью курицу, немного подвигать филе чтобы масса проникла и под него. Оставить мариноваться от 30 мин до 2-х часов (сколько у вас есть времени).
5. запекать в разогретой до 180*С духовке 35 мин.
Приятного аппетита
