2022-06-12 07:31:06
Совет про 8 стаканов воды пришел из далека.
Еще в 1700 году лейб-медик прусского короля Фридриха Вильгельма III написал в своей и известной книге «Макробиотика, или Искусство продления человеческой жизни» секреты своего долголетия.
Он считал, что его 8 стаканов в день позволили прожить долгую жизнь.
Этот труд послужил массовым турам того времени "на воды", пить минералку в Карловых Варах или в Альпах.
Эта мысль циркулировала в массах до 1945 года, когда американское сообщество решило оформить ее, подведя базу.
На тот момент врачи предположили, что для переваривания и правильного усвоения пищи на одну килокалорию требуется примерно один миллилитр воды.
Среднее число килокалорий, потребляемых человеком за день, — две тысячи.
Отсюда и получаются восемь стаканов или чуть больше двух литров воды.
Оригинал фразы звучит
A suitable allowance of water for adults is 2.5 liters daily in most instances. An ordinary standard for diverse persons is 1 milliliter for each calorie of food. Most of this quantity is contained in prepared foods.
Где при цитировании упускают: «Большая часть этого количества содержится в приготовленных продуктах»
Но далее, путем наблюдений нашли много минусов подобной рекомендации.
Для многих людей бОльшее количество воды (чем нужно организму) может привести к гипонатриемии.
В воде нет натрия, а организму он очень нужен.
Гипонатриемия приводит к "обезвоживанию".
Странно да?
Пьем много, а ткани обезвоживаются.
Да, потому что тканям важен электролитный баланс.
Помните, чем мы выпаиваем ребенка при температуре, поносе?
- Электролитами, а не водой.
Яркий пример гипонатриемии и опасный можно наблюдать у новорожденных, которых решили допаивать.
У грудничков, которые занимаются плаванием и заглатывают много воды.
Плавать нужно, но нужно согласовать с врачом питьевой и пищевой режим.
Так 8 стаканов воды пить или нет?
И да и нет
Да - некоторым людям при их образе жизни и потребностях количество воды в сутки может доходить до 2 литров
Нет - остальным людям совсем не нужно терзать себя водной пыткой.
Необходимость в дополнительной воде регулирует жажда.
Просто важно помнить, что кроме всех жидкостей, употребляемых в день, обязательно
должна быть чистая вода.
Писать дальше? Лайк
271 viewsПедиатр Швец Т.В., 04:31