Осень - это прекрасно. Яркая такая. Все сразу из разгильдяев | Крафтовский
Осень - это прекрасно. Яркая такая. Все сразу из разгильдяев и полуголых дам превращаются в стильных "британцев".
Кто в пиджаках, кто в пальто, а кто во пледу перепрыгивает лужи. Красота!
Сидишь в обнимку с обогревателем и кружкой чая, любуешься ранними закатами и поздними рассветами. Наматываешь счетчик в ожидании долгожданного звука запуска воды по трубам.
Отопление...оно никогда не бывает вовремя, но осень - это прекрасно. Яркая такая. Сидишь в тулупе дома, а за окном листики падают...
Для поддержания температуры ты можешь конечно сделать себе глинтвейн, чай с коньяком или кофе с ликёром, но здесь мы обсудим пиво и сегодня я тебе расскажу про Ирландского ерша!
Технические характеристики
• Производитель: Jaws Brewery
• Наименование: JJ & J
• Стиль пива: Дорогой мой читатель, это Портер (Porter). Портер относится к элям. Стоит рядом со Стаутами, только в отличие от Стаута он менее плотный с меньшим вкусом жжённого солода. Вкус также шоколадный, местами даже немного карамельный, но не факт, что эту самую карамель здесь ты найдёшь и вот почему - это Imperial Porter. Он с более высокой долей алкоголя, более плотный, нежели обычный Портер. Также есть здесь ещё одна изюминка, далее я тебе расскажу поподробнее о ней.
• Алкоголь: 9,5%. По первым парам запаха ты поймешь, что здесь алкоголь зашкаливает, да и градус совсем не маленький. Но привыкнуть можно и нужно. Внутреннего жжения от такого процента не будет, по мере опустошения бутылки ты перестанешь чувствовать эти 9,5%, но потом ты попробуешь встать...
• Плотность: 23.
• Горечь: дежурно около 10-15 (но это не точно). Её практически не почувствуешь даже в послевкусии, но есть один нюанс, та самая изюминка, о ней далее.
• Ощущения: Дорогой мой читатель, перед тобой Imperial Porter выдержанный в бочках из под виски Jameson. Вдохнув аромат пива, ты почувствуешь не только запах шоколада с немного карамели, но и запах спиртов. Кто-то говорит, что запах спиртов (алко) слишком яркий, но позвольте такой вопрос - Виски - это яблочный сок? Или морс? Чем ещё выдержанный вискарь пахнет? Он так и должен пахнуть! Здесь речь идёт о пиве, выдержанном в бочках из под вискаря. Алкоголь в алкогольном выдерживается, чем это ещё может пахнуть? Запахом утренней росы?
Сделав первый глоток я не уверен, что ты не откажешься от мысли, вылить напиток, но подожди, не торопись. Конечно уровень спиртов здесь уступит Охоте крепкой, но всё равно будет довольно высоким. Чтобы преодолеть это ощущение тебе стоит либо как следует охладить напиток (да, я помню про осень, обогреватель, желание согреться), либо сделать несколько глубоких глотков. Далее ты почувствуешь приятный вкус шоколада (возможно даже тёмного) и согревающее тепло внутри. Всё таки напиток впитал в себя что-то достойное из дубовых бочек и подарит тебе крайне приятные внутренние ощущения. Дальнейшее осушение стакана будет проходить легко и незаметно, никаких спиртов ощущать не будешь, только приятный привкус шоколада с легким намёком на карамель, но и тепло внутри. На послевкусии тебя не ожидает никакая горечь, никаких фруктов, ягод, цитрусов, лишь немного шоколада, но только на несколько мгновений.
Этот вариант даже в холодном состоянии поможет тебе согреться даже в отсутствии отопления или обогревателя. А погода за окном через полгода изменится, я узнавал
