СЛИВА ВАРЕНЬЕСЫИнгредиентлар:
1,5 кг слива
3 стакан шикәр комы
1 кисәк лимон яки 1 аш кашыгы лимон согы
Әзерләү:
Төшләрен алып ташлагыз, уртага кисегез һәм табага тутырыгыз. Шикәр сибеп 2 сәгатькә калдырыгыз. Аннары лимон кисәкләрен куеп, 180 градуслы духовкага тыгарга, кайнаганчы. Кайнаганнан соң, 150-160 градуска кадәр кысыгыз, куерганчыга кадәр тотыгыз, якынча 1 сәгать. Стерильләштерелгән банкага салып, стерильләштерелгән капкач белән ябыгыз. Кояш нурларыннан сакланган салкын урында саклагыз.
biyologanne_mutfak
