Рецепт теста для выпечки, по нему готовлю очпочмак, пирожки и т.д.
Внутри земляничка и смородина, сахар, немного муки чтобы не сильно вытекало.
Ингредиенты:
1 пачка хорошего маргарина/масла или сметаны домашней примерно 150-200г (в этот раз сделала со сметаной), 1стакан молока, кипяток прим. пол стакана, соль 1/3ч.ложки, дрожжи 1/2 ч. ложки, муки 3-4 стакана.
Замесила не крутое тесто, закрыла плёнкой и убрала на некоторое время в тёплое место, тесто быстро поднялось. Раскатывала тонко, держала в духовке прим. 25минут при 180градусах, вы ориентируйтесь на свою духовку.
Запах просто обалденный, в морозы особенно хочется вкусненького, тепленького, а если внутри лесные ягоды, то это просто бомба
Пользуйтесь на здоровье и приятного аппетита!
Гульназ Гизатуллина
