Телеграмма за утилизацию опять.
Если кто - то ходит в баню раз в неделю, то у меня раз в неделю всегда «продуктовая утилизация»
Тут фарша 200 гр, тут зелень которая забыла как её зовут, тут кабачок и морковь с призывом «либо умру, либо омолоди и используй по назначению».
Вот и сегодня дано:
Фарш индейки 250 гр
Фарш говядины 350 гр
Овсяные хлопья быстрого приготовления 3 ст л
Кабачок
Морковь 2 шт
Лук 2 шт
Яйцо
Зелень(петрушка)
Соль, перец, хмели - сунели
Конечно, котлеты!
1. Кабачок натерла, посолила, оставила в покое
2. Лук кубиком, морковь на тёрке, обжарила на сливочном и чуть растительного до золотистости.
3. Отжала кабачок, что есть мочи.
4. Нарубила петрушку.
5. Соединила все овощи и мясо в миске, специи добавила, яйцо, хлопья и хорошо все вымесила и выбила.
6. Захотелось в сухарях домашних, как в детстве. Обжарила и в духовку ещё на 20 минут до готовности при 180.
Никакой привычной булки, молока или сливок. Тают во рту!
Даёшь «утилизацию продуктов» в каждую семью!
Приятного!
Ваша, Ларочка!
