Телеграмма за перекус с кабачком.
Присутствие чеснока в рецепте обязательно, на мой взгляд.
Поэтому готовьте на выходных или если вы работаете на удаленке)
Готовится элементарно, результат наркотический.
На 2 персоны
Батон белый
Кабачок молодой 2 шт
Чеснок 3 зубчика
Укроп несколько веточек
Сыр творожный
Соль, перец
Растительное масло
1. Кабачок режем кружками, обжариваем красиво на растительном масле и выкладываем на салфетку
2. В маленькой миске складируем нарубленный укроп, чеснок, соль, перец и столовую ложку растительного масла.
3. Смазываем кабачки этой смесью. Пусть остывают и пропитываются.
4. Подсушиваем хлеб в тостере или на сухой сковороде.
5. Намазываемых сливочным сыром, сверху кабачки. Готово!
Стараемся остановится, хотя гарантирую 2-3 бутерброда улетят и не заметите.
Можно кинуть чеснок в масло при жарке, но мне нравится именно смазывать кабачок молодым чесноком. Прям ух!
Можно кабачки сначала в муку, потом жарить. Тоже вкусно!
Приятного!
Ваша, Ларочка!
