Телеграмма за яблочный латкес или яблочные оладьи.
Готовимся с выходным и неспешным завтракам.
На 2 персоны
Яблоки 2 шт
Йогурт натуральный 2/3 ст
Мука 1 ст
Яйцо
Разрыхлитель 1/2 ч л
Сода 1/3 ч л
Сахар 2 ст л
Корица 1/2 ч л
Щепотка соли
Растительное масло
1. Очищаем яблоки от сердцевин и кожицы
2. Сбрызгиваем лимонным соком
3. В миску яблоки натираем на крупной тёрке, даём яйцо и йогурт. Хорошо перемешиваем.
4. В более большую миску все сухие ингредиенты- мука, сахар, разрыхлитель, сода, корица.
5. Смешиваем и даём постоять 10 минут
6. Жарим на растительном масле. Выкладываем на салфетку, затем на тарелку.
7. Можно добавить мёд. А некоторым вкусно со сметаной.
Очень нежно получается, как объятия ваших близких.
Приятного!
Ваша, Ларочка!
