2021-06-30 18:32:50
Вы все ещё не пробовали нашу летнюю новинку, Окрошку? Советуем очень срочно это исправлять.
Окрошка стала одним из самых любимых блюд нашей команды.
Для нашей летней жары и зноя окрошка отличный способ охладиться.
Само название произошло от слова «крошить», то есть измельчать.
В давние времена окрошка называлась тюрей или же квасом. В некоторых местах до сих пор используются эти понятия, но когда говорят «попить кваса», то имеют в виду напиток, а выражения «поесть» относятся к супу.
Мы в нашей окрошке используем следующие компоненты:
-вареные яйца,
-свежие огурцы,
-зеленый или репчатый лук,
-укроп,
-говяжье мясо.
Изначально всё заливалось квасом. Но со временем начали отдавать предпочтение и к кисломолочным продуктам - айран, кумыс, кефир.
На сегодняшний день существует много вариантов окрошки и у каждой хозяйки найдется свой излюбленный рецепт. Окрошка - это очень полезное блюдо, которое содержит в своем составе все необходимые для человека витамины и микроэлементы. И это делает окрошку незаменимым в период весеннего авитаминоза и летнего зноя.
Это полезное блюдо ждёт Вас)
208 views15:32
К
