Куриная брускетта
Ингредиенты:
Куриная грудка - 400 г
Соль, перец, итальянские травы по вкусу
Помидоры - 4- 5 шт.
Базилик - 1 пучок
Лук - 1 штука
Чеснок - 1 зубчик
Пармезан - 60 г
Грудку обмазать маслом с двух сторон, посолить, поперчить и добавить итальянские травы.
Поджарить на электро-гриле или сковородке.
Помидоры, лук, чеснок, базилик, Соль, масло и пармезан перемешать и выложить на поджаренные грудки. Можно полить бальзамическим соусом.
Приятного аппетита!
