Кабачковая икра. Кто любит? Поднимите руку! Сейчас сезон кабачков, поэтому готовим, не стесняемся
Ну а, если честно, то я очень люблю кабачковую икру
А вы?⠀
Кому понравился рецептик - оставьте пожалуйста любой смайлик в комментариях
⠀
Ингредиенты:
3 средних кабачка -
2 луковицы,
1-2 крупных моркови
2-3 ст.л. томатной пасты
Соль, перец - по вкусу
растительное масло для жарки
⠀
Приготовление:
⠀
Обжарить на растительном масле нарезанные лук и морковь.Добавить томатную пасту.
Соединить кабачки с луком и морковью. Добавляем соль и перец по вкусу.
Вместе все тушим под крышкой до готовности.
Полученную массу измельчаем блендером.
⠀
Не забудьте поставить лайк и сохранить рецепт
⠀
Приятного аппетита!
