Домашнее мороженое как настоящий пломбир!
Ингредиенты:
* 200 г сливок около 20-30%;
* 100 г сгущённого молока.
Приготовление:
Взбейте миксером холодные сливки со сгущёнкой до кремообразной консистенции.
Отправляем в морозилку примерно на час, затем снова сбиваем и отправляем снова в морозилку. Примерно через 2 часа вкусное мороженое готово!
Перед употреблением достаем мороженое и оставляем на 5-10 минут, чтобы мороженое стало мягким. Приятного аппетита!
Мороженое получилось почти как настоящий пломбир по вкусу! Сливочное, насыщенное, сладкое. Если вы не любитель сладкого, то советую уменьшить количество сгущенки.
Можно проявить фантазию и сделать мороженое с разными добавками.
Какао или растопленный шоколад сделает ваше мороженое шоколадным. Можно добавить орехи, шоколад, кусочки печенья. А если вместо обычной сгущенки положить варенную, то мороженое получается как крем брюле!
