ИДЕАЛЬНАЯ СКОВОРОДА ДЛЯ БЛИНОВ От выбора хорошей сковороды | ТортОГЛот

ИДЕАЛЬНАЯ СКОВОРОДА ДЛЯ БЛИНОВ

От выбора хорошей сковороды зависит львиная доля вашего кулинарного успеха)
Но не думайте, что для блинов требуется навороченная помощница — она не сильно отличается от сковороды повседневного использования.
Однако выбрать качественную все-таки стоит

Средний срок службы сковороды — 1-2 года, поэтому не гонитесь за чем-то слишком дорогим.
Берите сковороду с антипригарным покрытием.
Обращайте внимание на вес и толщину — сковорода должна быть тяжелой, при этом для блинчиков лучше использовать сковороду с низкими бортиками для удобства их переворачивания
Не покупайте слишком тонкие, легкие сковороды, т.к. через несколько применений их дно выгнется, а приготовление станет проблематичным.
Если вдруг к сковороде уже что-то прилипает или на ней есть чёрные пятна, смело меняйте ее на новую.

#рубрикаполезныесоветы