​​Il pranzo - обед la minestra - первое блюдо la zuppa - с | Итальянский Дзен

​​Il pranzo - обед

la minestra - первое блюдо
la zuppa - суп
lo stufato - тушёное мясо
il curry - карри

l’arrosto - жаркое
il pasticcio - запеканка
il soufflé - суфле
lo spiedino - шашлык

le polpette - фрикадельки
la frittata - омлет
la frittura - стир-фрай (блюдо, приготовленное путём быстрого обжаривания при постоянном помешивании), жареное кушанье
i taglierini - тальерини, домашняя лапша

la pasta - паста
il riso - рис
l’insalata mista - зелёный салат с помидорами, огурцами
l’insalata verde - салат из зелени и листьев салата
il condimento - приправа