Искусство Кулинарии

2021-04-10 18:37:36 Друзья, если Вам не сложно, оставьте любой смайлик в комментариях, так этот пост увидит больше людей Ваша обратная связь для нас - самое главное
.
⠀
Отличные печёночные котлеты
⠀
Ингредиенты:
⠀
500 г куриной печени
1 луковица
1-2 зубчика чеснока
1 яйцо
5 ст.л. манной крупы
соль, чёрный перец по вкусу
растительное масло для жарки
⠀
Печень, лук и чеснок измельчить в комбайне до однородной массы или пропустить через мясорубку.
Посолить, поперчить, вбить яйцо, перемешать
Всыпать манную крупу, перемешать и оставить на 30-40 минут.
Выложить на сковороду по 1 ст.л. на котлету, обжарить с обоих сторон.
Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2021-04-09 18:31:31 Мировой повар
@mirovoy_povar Открыть/Комментировать

2021-04-09 18:30:57 СЫРНЫЕ ЛЕПЁШКИ ЗА 5 МИНУТ
⠀
Друзья, кому не сложно, оставьте 1 цветочек в коментариях, чтобы я знала, что инстаграм показывает меня в вашей ленте
⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ:
150 г любого сыра по вкусу
2 стакана муки пшеничной
1 стакан кефира
по 1/2 ч.л. сахара, соли и соды
⠀
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Теплый кефир налить в глубокую миску, всыпать сахар, соль и соду, перемешать и на 5 мин оставить смесь.
На мелкой терке потереть сыр, вместе с мукой добавить его к кефирной массе и замесить тесто, работая сначала ложкой, потом вымешивая тесто в течение 3 мин руками.Разделить приготовленное тесто на 5 равных частей, раскатать из каждой лепешку.Обжарить лепешки поочередно до зарумянивания на сковороде с небольшим количеством растительного масла под крышкой на среднем огне около 2-3 мин. Подавать лепешки горячими.
⠀
Не забудьте поставить лайк, если понравился рецепт
⠀
Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2021-04-08 18:57:44 Кулинария мира
@kulinariya_mira Открыть/Комментировать

2021-04-08 18:57:04 Уже боюсь писать рецепт, Опять сохраните и все
Дайте знак в виде любого смайлика или "+", что видите пост или что рецепт интересен
Спасибо за лайк и за обратную связь

CАМЫЕ ПЫШНЫЕ ОЛАДУШКИ

Кто их ещё не готовил...самое время провести воскресное утро в кругу любимых с кружечкой чая и оладушками)
Этот рецепт неимоверно простой, но когда я их готовила в сторис, он облетел весь Инстаграмм.
Вкуснотища сохраняйте рецепт, жмите и пробуйте, уверена вам понравится)
⠀
Нам понадобится:
Мука 240 гр
Кефир 2,5% 250 мл
1 яйцо
Сахар без горки 2 ст л
Соль щепотка
Сода пищевая 0,5 ч л
Растительное масло 1 ст л Смешать яйцо с сахаром и солью.
В микроволновке немного разогреть кефир.
В яичную смесь постепенно добавить тёплый кефир.
Вмешать просеянную муку.
Должно получиться густое однородное тесто. Если тесто жидковатое, добавьте немного муки. Если слишком крутое, добавьте кефира.
Только теперь поверх теста просеять соду, тщательно и быстро вмешать ее.
Дать постоять тесту 10-15 мин.
Пожарить оладушки)
⠀
Любите оладушки? Открыть/Комментировать

2021-04-07 18:30:56 Мировой повар
@mirovoy_povar Открыть/Комментировать

2021-04-07 18:30:04 Мясо в горшочке с картофелем и сыром
Мясо в горшочке — простое в приготовлении блюдо. Ваши родные и близкие обязательно порадуются, если Вы приготовите на ужин мясо в горшочке с картофелем и сыром. Поверьте, это очень-очень вкусно!
Блюда в горшочках — это просто, быстро и полезно!
ᅠ
Ингредиенты:
ᅠ
Свинина — 400 г
Лук — 2 луковицы
Сыр — 100 г
Грибы (шампиньоны) — примерно 15-16 средних штучек
Картофель — 3-4 средних клубня
Сливочное масло — 50 г
Подсолнечное масло
Майонез
Соль по вкусу
ᅠ
Приготовление:
ᅠ
1. Свинину порежьте на кусочки среднего размера.
Обжаривайте кусочки свинины на растительном масле на сильном огне 5-6 минут, и еще 10 минут на медленном огне.
2. Лук порежьте на средние кусочки.
Грибы нарежьте вдоль на кусочки. Тушить в сковороде на растительном масле с луком и сливочным маслом 10 минут.
3. Сыр натереть на крупной терке.
4. Картофель помыть, почистить, отварить в подсоленной воде. Порезать на кусочки среднего размера.
5. В горшочки укладываем продукты в следующем порядке: картофель, свинина, майонез, грибы с луком, сыр.
6. Накрытые крышкой горшочки ставим в холодный духовой шкаф (духовку предварительно не разогреваем). Готовить 20 минут при температуре 180 С.
Надеюсь Вам понравится рецепт мясо в горшочках с картофелем и сыром.
Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2021-04-06 18:24:36 Кулинария мира
@kulinariya_mira Открыть/Комментировать

2021-04-06 18:23:51 Вкусный и нарядный печёночный тортик
⠀
Девочки, если вы видите этот пост, поставьте, пожалуйста, лайк ?⁣?⁣ любой смайлик в комментариях ?
⠀
Способ приготовления:
⠀
1 кг -говяжьей печени с одной луковицей пропустить через мясорубку.
Добавить три яйца,две ст. ложки сметаны,две столовые ложки с горкой муки ,две ст.ложки подсолнечного масла ,соль ,душистый перец.
Обжарить блины с двух сторон на сухой сковороде.
Далее пассировать лук с морковкой и каждый слой смазать майонезом и переложить зажаркой .
P.s.можно использовать помидорчики,зелень ,грибы ,корейскую морковку Импровизируйте
Блины получаются нежные,так что переворачивайте с помощью тарелки.. Открыть/Комментировать

2021-04-05 18:53:41 Мировой повар
@mirovoy_povar Открыть/Комментировать