Искусство Кулинарии

2022-08-30 09:40:50 Наивкуснейшие крылья баффало

Ингредиенты:
Крылья - 1 кг
Мука - 3 ст.л.
Сухой чеснок - 1 ч.л
Петрушка сухая - 1 ч.л
Копчёная паприка - 1 ч.л
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Сливочное масло - 30-50 гр.
Сок лимона - 1 ст.л.
Сыр пармезан - 30 гр.
Чеснок - 3 зубчика
Соль

Приготовление:
1. Крылья моем сушим, нарезаем на суставы, перекладываем в миску.
2. Делаем панировку: в миску муку, чеснок, петрушку, разрыхлитель, паприку, соль/перец перемешиваем и добавляем к крыльям, все тщательно перемешиваем.
3. Крылья раскладываем на решётку и отправляем в разогретую духовку до 200 градусов на 20 минут, затем переворачиваем на другую сторону и опять на 20 минут.
4. Готовим соус: к натертому сыру добавляем растопленное сливочное масло, сок лимона, чеснок, соль/перец, все перемешиваем и добавляем к нашим приготовленным крыльям, все тщательно перемешиваем и даём настояться 10 минут. Крылья посыпаем сверху свежим укропом.
Приятного аппетита!

#курица Открыть/Комментировать

2022-08-29 07:13:34 Сочная куриная грудка запеченная в духовке

Ингредиенты :
- Куриная грудка
- Лаваш тонкий
- Помидоры 1-2 шт
- Шампиньоны 3-5 шт
- Сметана 2-3 ст л
- Сыр (любой)
- Укроп пол пучка
- Чеснок (по желанию)
- Соль, Перец

Готовим:
На грудке делаем надрезы и подготавливаем начинку. Для начинки, сметану с укропом и чесноком перемешать, добавить соль по вкусу. (чеснок по желанию). Лаваш сворачиваем в форме лодочек и фиксируем с двух сторон зубочистками. После этого,грудку перекладываем в лодочки из лаваша,затем наполняем все надрезы начинкой из сметаны и начиняем дольками помидора и грибами. Приправляем сверху солью и перцем. Посыпаем сыром и отправляем в разогретую до 200 ° духовку на 35-40 мин.
Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2022-08-28 16:56:40 Рассыпчатый рис за 15 минут!
Поясню сразу, что таким способом можно приготовить любой рис, будь то это Басмати(как у меня на видео), либо обычный круглый
⠀
Приготовление:
1. Берём 1 стакан риса(здесь смотря сколько вам нужно) и хорошо промываем под водой
2. На сковороду выливаем 2 ст л растительного(можно оливкового, сливочного) масла
3. Добавляем рис и обжариваем ровно 2 минуты!
4. Затем выливаем 1 стакан кипятка ( то есть пропорции у нас на 1 стакан риса=1 стакан кипятка), немного солим
5. А теперь главный секрет! Накрываем сковороду листом пергамента, далее крышкой. Делаем минимальный огонь и варим так 15 минут
⠀
Ставь реакцию,если понравился рецепт Открыть/Комментировать

2022-08-28 09:59:31 Жареный рис с курицей и овощами

Отличный вариант для вкусного обеда/ужина

Спасибо за ваши реакции Открыть/Комментировать

2022-08-27 09:33:17 Салат Королевский гемоглобин

Свекла 300 гр
Печень куриная 300 гр
Орех грецкий 30 гр
Петрушка или кинза 20 гр
Чеснок, соль и перец - по вкусу
Масло растительное 2 ст.л. Открыть/Комментировать

2022-08-26 21:30:58 Абрикосовый пирог моментального приготовления)
Воздушное, нежнейшее тесто! Вы должны попробовать

Ингредиенты:
300 гр творога
3 яйца
100 гр слив масла
150 гр сахара
1/2 чл соли
230 гр муки
10 гр разрыхлителя
Абрикосы
⠀
Выпекать ~35 минут при 180 С°
⠀
Автор: alianna Открыть/Комментировать

2022-08-26 08:29:05 ПАКЕТ С ПАКЕТАМИ БОЛЬШЕ НЕ НУЖЕН ПОЛУЧАЕТСЯ

Это классная идея
Согласны? Открыть/Комментировать

2022-08-25 19:23:04 Сборная солянка

Ингредиенты:

Говядина - 500 гр
Охотничья колбаса - 150 гр
Сырокопченая колбаса - 150 гр
Ветчина - 200 гр
Маслины
Лимоны
Растительное масло
Репчатый лук
Томатная паста - 2 ст.л.
Соленые огурцы - 4-5 шт
Огуречный рассол - 150 мл
Зелень (по вкусу).
Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2022-08-24 20:06:51 Слойки с ветчиной и сыром

Ингредиенты:
слоёное тесто
ветчина
сыр
яйцо

Выпекать при 180° 15-20 минут.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2022-08-24 07:17:36 КУРИНЫЙ ЧЕСНОЧНЫЙ РУЛЕТ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
200 грамм куриной грудки, 160 грамм творожного сыра, 90 грамм сыра, 2 помидора, 2 столовые ложки сливок, 2 столовые ложки сметаны, зелень укроп/петрушка, 1 зубчик чеснока, соль, перец по вкусу, 100 грамм лаваша, 1 желток

Грудку отварить, остудить, нарезать на кубики.
В миске смешиваем творожный сыр, 50 грамм натертого сыра, сливки.
Добавляем рубленную зелень, помидоры, куриную грудку, чеснок, соль, специи. Все перемешиваем.
Раскладываем лаваш, смазываем сметаной, выкладываем начинку и сворачиваем, как показано на видео.
Смазываем желтком и отправляем в разогретую духовку на 20-25 минут на 180 градусов. Открыть/Комментировать