Искусство Кулинарии

2022-05-10 18:45:08 Очень вкусный БУХЛАВАШ

Ингредиенты:
лист лаваша - 2 шт
сыр - 300 гр
фарш - 400 гр
яйцо - 2 шт ( одно в фарш, одно для смазки)
соль, перец - по вкусу
кунжут - по желанию
Выпекать 30 минут при 180 градусах
Приятного аппетита

Подпишись на канал Открыть/Комментировать

2022-05-10 10:50:48 Очень вкусный и простой рецепт! Быстрый обед или ужин

Ингредиенты
-филе бёдра курицы
-шампиньоны мелкие
-картофель
-соль, перец, паприка
-любимые травы
-сметана 20 %
⠀
Соединяем все ингредиенты, заправляем сметаной, выкладываем в порционные формочки и в духовку при 180 градусах на 40 мин. потом посыпать сыром и ещё на 10 мин. в духовку.
⠀
Приятного аппетита Открыть/Комментировать

2022-05-10 06:03:21 Рубленные котлеты с сыром
⠀
Куриное филе-700гр
Твёрдый сыр-150гр
Яйца-1шт
Мука-3ст.л
Майонез-3ст.л
Соль, специи по вкусу
⠀
Нарезаем мелко куриное филе, лучше подморозить немного, чтобы лучше нарезвилось, добавляем на крупной тёрке, твёрдый сыр, яйцо, соль, специи, майонез, муку. Все хорошо перемешиваем. Жарим на разогретой сковороде, до золотистой корочки. Выкладываем на сковороду, ложкой. Приятного аппетита

Автор инст: _recepty_sk Открыть/Комментировать

2022-05-09 21:31:09 Как жарить мойву в духовке
⠀
Вы до сих пор жарите мойву на сковородке? Этот способ приготовления рыбки давно устарел. Сейчас многие мойву жарят в духовке. Это быстро и удобно, к тому же никаких брызг.
⠀
Ингредиенты:
0,5 кг мойвы
соль
черный молотый перец
мука
⠀
Растительное масло не понадобится, ведь жарить рыбку мы будем не в сковородке, а на противне.
⠀
Приготовление:
Рыбу моем и даем ей полностью оттаять.
Просушиваем ее. Смешиваем муку с перцем молотым и солью. Противень для удобства можно выстлать фольгой или пергаментной бумагой. Каждую рыбку обваливаем в смеси (мука + перец + соль). Выкладываем на противень рыбки плотно. Сверху ничем ни посыпать, ни поливать (имеется в виду масло подсолнечное) не нужно.
Противень с мойвой ставим в духовку и выпекаем от пятнадцати до двадцати минут при 200 С градусов.
Готовую обжаренную рыбку перекладываем в миску, подаем с пюре и зеленью.
Время жарки можно увеличить, но не на сильно. Тут главное не пересушить рыбку.
Приятного аппетита!

Не забудьте подписаться! Открыть/Комментировать

2022-05-09 06:49:49 МОМЕНТАЛЬНЫЙ ДЕСЕРТИК

180 гр печенья
2-3 банана
350 гр ряженки (йогурта, кефира, молока)

Превращаем печенье в крошку.
Нарезаем банан или любой другой фрукт.
Берём кружку и делаем слои: печенье, банан, ряженка. Убираем в холодильник на 2 часа.

Автор: batonobelka Открыть/Комментировать

2022-05-08 18:54:09 Сочные и хрустящие чебуреки

Ингредиенты:

Тесто:
Мука - 500 г
Соль - 1 ч л
Сахар - 1 ст л
Масло растительное 3 ст л
Вода (кипяток) - 200 мл
замешиваю до упругого состояния и убираю в пакет на 1 час

Начинка:
Фарш (говядина) - 500 г
Лук - 250 г
Петрушка - по желанию
Соль - 1 ч л
Перец черный - 1/2 ч л
Вода (холодная) - 100 мл

обжариваю на среднем огне в растительном масле до золотистого цвета с каждой стороны

Подпишись на канал
у меня много вкусных рецептов Открыть/Комментировать

2022-05-08 08:03:42 ВЫ ДОЛЖНЫ ЭТО ПРИГОТОВИТЬ
⠀
”Творожная плетёнка с яблочной начинкой ”
⠀
Для этого нам нужно: пишу ингредиенты на 2 штуки.
⠀
Яйца -2 шт
Творог -350 гр
Сахар -150 гр
Масло слив -100 гр
Разрыхлитель -ч.л с горкой
Мука -400 гр (+-)
⠀
Начинка:
Яблоки 5/6 средних
Сахар -3 ст .л
По желанию корицу можно добавитЬ
⠀
Все делаем как показано на видео, выпекаем в разогретой духовке 180 гр около 30 мин
Автор: receptiumka Открыть/Комментировать

2022-05-07 19:24:47 Капустные оладьи на кефире

Как для завтрака — просто идеальный вариант!

Ингредиенты:
капуста — 400 грамм
лук — 1 штук
кефир — 200 мл
яйцо — 1 штук
мука — 3-5 ст. л.
разрыхлитель теста — 1/3 ч. л.
соль, перец, зелень по вкусу

Приготовление:
Нашинковать мелко капусту, посолить и помять руками.
Капуста должна стать мягкой и пустить сок.
Лук натираем на крупной терке, добавляем кефир, яйцо, мелко порезанную зелень, по желанию выдавите зубочек чеснока, муку и разрыхлитель, хорошенько перемешиваем, тесто должно получиться, как густая сметана.
Разогреваем на сковороде немого растительного масла и жарим оладьи на среднем огне до золотистого цвета.
Приятного аппетита!

Не забудьте подписаться! Открыть/Комментировать

2022-05-05 07:50:33 Варианты бутербродов на Праздничный стол
Сохраняйте в закладки
⠀
1. Ломтики черного хлеба + 150 г творожного сыра + помидор + 150 г шпротов + зелень
⠀
2. Свекла, натёртая на тёрке + Сельдь слабосоленая + Хлеб ржаной, обжаренный на растительном масле + Чеснок + натёртый Сыр + Майонез + Зелень + Лук
⠀
3. Хлеб тостовый + натёртый Авокадо + натёртый Сыр плавленый + натёртое на тёрке вареное Яйцо куриное + Лосось малосольный + Соль - по желанию + Перец черный +Лимонный сок, чтобы авокадо не потемнел + Майонез или натуральный йогурт
⠀
4. Банка шпрот в масле + батон хлеба + яйцо отварное натёртое на тёрке - 5 шт + чеснок - 5 зубков + майонез + огурец соленый или маринованный + масло растительное для обжарки батона
⠀
5. Хлеб поджаренны + Яйцо куриное отварное натёртое + Крабовые палочки натёртые + Майонез + Соль и перец + Лук красный + Зелень - для украшения
⠀ Открыть/Комментировать

2022-05-04 20:07:39 ШОКОЛАДНЫЕ КЕКСЫ ИЗ САМЫХ ПРОСТЫХ ИНГРЕДИЕНТОВ

Сливочное масло 110 гр
Сахар 180 гр
Яйца 2 шт
Мука 240 гр
Какао 30 гр
Разрыхлитель 2 ч л
Молоко 120 мл

Все ингредиенты смешиваем между собой

Выпекать до готовности при 180 градусах Открыть/Комментировать