Объявлен «Лучший кулич Москвы» Вчера в НИИ хлебопекарной пром | ФГАНУ НИИ Хлебопекарной промышленности

Объявлен «Лучший кулич Москвы»

Вчера в НИИ хлебопекарной промышленности состоялась церемония награждения победителей смотра-конкурса «Пасхальный кулич Москвы»

Классические, приготовленные по традиционным канонам, с добавлением различных современных ингредиентов и ярким оформлением и вовсе  инновационные, отличающиеся от других изделий составом, своей маркетинговой подачей – такое разнообразие куличей и пасхальных кексов от производителей хлебобулочных и кондитерских изделий можно увидеть только раз в году – в преддверии светлого праздника Пасхи.

И вот уже несколько лет ФГАНУ НИИ хлебопекарной промышленности проводит смотр-конкурс, посвященный выбору лучшей пасхальной продукции. И если раньше акцент делался в основном на куличах, то в этом году было решено выделить в отдельную номинацию и пасхальные кексы – такая необходимость возникла с расширением этого ассортимента и покупательского спроса.

Таким образом цель у экспертов была – определить не только «Лучший кулич Москвы», но и «Лучший пасхальный кекс Москвы». 

Скажем сразу, это сделать было не просто – продукция была достаточно хорошего качества. Подробности читайте на нашем сайте