2022-11-30 14:14:06
ВАФЕЛЬНЫЕ ТРУБОЧКИ НА СКОВОРОДЕ
⠀
Нам нужно:
Яйца -2 шт
Сахар -100 гр
Молоко -65 гр
Сливочное масло -65 гр
Мука -135 гр
Ванилин
Соль щепотка
⠀
Начинка:
Вареная сгущенка 250 гр
Сметана 25%- 50 гр
⠀
Если у вас нет вафельницы, а трубочек очень хочется – не беда. Это очень простой и быстрый рецепт приготовления вафельных трубочек на сковороде. Он также подойдёт тем у кого всё-таки есть вафельница.
⠀
Яйца взбиваем до пышной пены. Добавляем Сахар и продолжаем взбивать, добавляем молоко, растопленное сливочное масло, ванилин, муку, соль и взбиваем до однородности.
⠀
Плиту ставим на среднюю мощность.На сухую сковороду кладём одну ложку теста и распределяем в тонкий блинчик. Жарим с двух сторон до золотистого цвета. Снимаем со сковороды и сразу сворачиваем.
⠀
Для начинки смешиваем сгущёнку со сметаной до однородности. Можно вместо сметаны взять сливочное масло. С помощью кондитерского мешка начинку кладём внутрь.
⠀
Трубочки на сковороде готовы.
⠀
Это очень вкусно любите такие трубочки?
7.6K viewsinna bashkereva, 11:14