САЦЕБЕЛИ
Грузинский соус к курице или мясу
Ингредиенты:
• помидоры — 3 шт
• чеснок — 5 зубчиков
• грецкие орехи — 50 гр
• кинза — несколько веточек
• уксус — 1 ст л
• сахар — 1 ч л
• хмели-сунели — 1 ч л
• острый молотый перец — по вкусу
• соль — по вкусу
Приготовление:
1. Помидоры измельчить блендером
2. Чеснок натереть и добавить к помидорам
3. Грецкие орехи измельчить в блендере. Добавить к помидорам
4. Добавить острый перец, хмели-сунели, мелко порубленную кинзу, уксус и соль. Перемешать
Готовый соус можно хранить в холодильнике #грузинскаякухня #соус
@in_thekitchen
