Яичница Абдул-Хамид Любимый завтрак последнего халифа Османской Империи
Ингредиенты:
• Яйцо - 8 шт.
• Чеснок - 2 зубчика
• Белое сухое вино - 30 мл
• Масло сливочное - для жарки
• Мускатный орех - по вкусу
• Соль - по вкусу
Приготовление:
1. Чеснок нарежьте ломтиками и поджарьте с маслом 3-4 минуты.
2. Яйца взбейте с вином и вылейте на чеснок, заправьте солью и тертым мускатным орехом.
3. Жарьте на сковороде 4 порциями.
Подавать с поджаренными гренками и ломтиками картофеля #турецкаякухня #завтрак
@in_thekitchen
