Овсяное печенье из Starbucks
Известное на весь мир печенье, которое подают в знаменитой кофейне
Ингредиенты:
• сахар - 50 гр
• яйцо - 1 шт
• разрыхлитель - 2 гр
• мука - 1 стакан
• молотая корица - 5 гр
• сухофрукты - 2 ст л
• белый шоколад - 50 гр
• сливочное масло - 120 гр
• овсяные хлопья быстрого приготовления - 1 стакан
Приготовление:
1. Взбить масло с сахаром. Добавить яйцо и еще раз взбить
2. Добавить соль, разрыхлитель, корицу, овсяные хлопья, тщательно перемешать массу
3. Положить мелко порубленный шоколад и сухофрукты, перемешать. Подмешать муку, тщательно размять тесто руками
4. Разделить тесто на 12 частей, скатать из них шарики и выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки, подальше друг от друга
5. Выпекать в духовке, разогретой до 180 С, 15 мин. Вынуть и остудить на противне
Подавать с кофе #американскаякухня #завтрак
@in_thekitchen
