КОЛОТУХА
Традиционный белорусский омлет с салом.Очень сытное блюдо, которое зарядит вас энергией на целый день
Ингредиенты:
• яйцо — 3 шт
• сало соленое — 100 гр
• сметана — 2 ст л
• молоко — 50 мл
• мука — 1 ст л
• соль, перец
Приготовление:
1. Сало нарезать кубиками и обжарить на сковороде до золотистого цвета
2. Яйца взбить, добавить к ним молоко, сметану, муку, перец и соль. Все перемешать
3. Вылить яичную массу на сковородку к салу, убавить огонь и закрыть крышкой
4. Жарить до полной готовности яиц
Подавать колотуху горячей, посыпав зеленью #белоруссскаякухня #завтрак
@in_thekitchen
