Первые мои эксперименты (эх, жаль, я тогда не снимал всё так активно, особенно, свои промежуточные результаты) были абсолютно разными: сухими, крошливыми, маслянистыми, липкими, чересчур жесткими . Мне кажется, тогда мое тесто получалось абсолютно разным по текстуре, насколько оно могло быть
