Готовим ПП пасту / лапшу из кабачков с сыром и чесноком
Ингредиенты:
Кабачок - 300 г
Сыр твердый - 50 г
Чеснок - 1 зубчик
Итальянские травы - 1 ст.л.
Мускатный орех - 1/2 ч.л.
Соль - 1/2 ч.л.
Для обжаривания:
Растительное масло - 2-3 ст.л.
Калорийность: 106 кКал / 100 г
Б: 4.64 г / 100 г
Ж: 6.96 г / 100 г
У: 5.2 г / 100 г
Как готовить?
1. Кабачки нарезать при помощи специальной терки. (более подробно процесс можно увидеть в видео версии рецепта, в самом конце статьи)
Добавьте описание
2. Мелко порубить чеснок и быстро обжарить его на сковороде с растительным маслом.
Добавьте описание
3. Выложить на сковороду кабачковую лапшу. Обжарить, аккуратно помешивая, около 4 минут. Затем добавить мускатный орех, итальянские травы и соль. Еще раз перемешать.
Добавьте описание
4. Добавить к кабачкам тертый сыр и прогреть на сковороде помешивае еще буквально 2-3 минуты.
Добавьте описание
Пошаговый рецепт с фото тут: https://www.iamcook.ru/showrecipe/25968
