3. Сливочное масло растопить в сотейнике. А затем обжарить на | Аймкук | рецепты с фото, кулинария

3. Сливочное масло растопить в сотейнике. А затем обжарить на нем муку.

4. Влить молоко, и постоянно помешивая, довести его до кипения. Продолжить готовить соус еще несколько минут до оптимального загустевания.

5. Снять молочный соус с плиты. Добавить в соус мускатный орех, молотый черный перец и ⅔ тертого сыра. Перемешать.

6. Треть соуса выложить на дно формы для запекания и разровнять. Затем выложить цветную капусту. И сверху выложить оставшийся соус, равномерно его распределив.

7. Панировочные сухари смешать с остатками сыра и присыпать запеканку сверху. Выложить несколько кусочков сливочного масла. Отправить форму с запеканкой в разогретую до 180 градусов духовку на полчаса.

Поверьте, это очень вкусно! Приятного аппетита!

Хотите узнать больше о рецепте или посмотреть другие рецепты гратенов? Заходите на наш сайт!

Почитать отзывы, а также вопросы с ответами об этом рецепте можно по ссылке: https://www.iamcook.ru/showrecipe/11900. Кстати, там же можно всегда задать свой вопрос автору рецепта и получить на него ответ.

Ну, а если вам вообще понравилась идея с гратенами, могу порекомендовать нашу подборку рецептов гратенчиков (на данный момент у нас уже их 10 штук): https://www.iamcook.ru/theme/gratin

По ссылке вы найдете гратены из кабачков, макарон, топинамбура, тыквы, помидоров и т.д.

Приятного аппетита! Готовьте с любовью!