​​Выбираем корнеплод. Сельдерей популярен благодаря своей с | Хижина здоровья

​​Выбираем корнеплод.

Сельдерей популярен благодаря своей способности ускорять обмен веществ и способствовать быстрому сжиганию жира. Он снижает уровень сахара в крови, приводит в норму водно-солевой обмен веществ.

Морковь содержит очень много каротина, который в организме превращается в витамин А. Этот витамин необходим для крепкого иммунитета, здоровья глаз. Кроме того, в моркови много клетчатки, которая необходима при похудении, эфирных масел, белков, органических кислот, а также в этом корнеплоде содержится масса макро- и микроэлементов.

Свекла является самым полезным корнеплодом для очищения кишечника. Она помогает также нормализовать процесс пищеварения, наладить микрофлору в кишечнике. Корнеплод ускоряет обмен веществ, ведь в его составе много клетчатки, а также он хорошо насыщает.

Топинамбур приводит в норму уровень сахара в крови, помогает развиваться полезной микрофлоре в желудке, облегчает работу желудка, особенно после употребления жирной пищи. Полезный корнеплод нормализует обмен веществ, ускоряет усвоение углеводов и жиров. А еще топинамбур содержит мало калорий.

Репа содержит больше витамина С, чем апельсины. Следовательно, этот овощ полезен для укрепления иммунитета. Репа регулирует водный баланс, содержит мало калорий, поэтому ее очень желательно включать в различные диеты.

Батат стабилизирует уровень сахара в крови, хорошо насыщает, так как содержит много клетчатки, нормализует гормональный фон. Батат содержит всего 70 ккал на 100г, а вот полезных веществ в нем содержится напротив очень много.