Можно ли пить чай сразу же после приема пищи? В этом случае | Хижина здоровья
Можно ли пить чай сразу же после приема пищи?
В этом случае ослабляется процесс слюноотделения и количество выделяемого желудочного сока уменьшается, поэтому происходит замедление метаболических процессов, сокращается скорость и эффективность переваривания пищи примерно в 2-4 раза.
Затрудняется всасывание некоторых важных компонентов, в частности железа на целых 87%. Сокращается выделение протекторной слизи, а это значит, что кишечник становится более уязвим перед болезнетворными микробами. Кроме того, затормаживается синтез белка и расщепление углеводов.
Если вы пьете чай непосредственно во время приема пищи, запивая ее, то танин (дубильная кислота) вызывает онемение слизистой рта и желудка, в результате чего снижается их чувствительность. В связи с этим языковые рецепторы не позволяют вам полноценно оценить вкус потребляемой еды, поэтому вы перестаете получать удовольствие и начинаете есть больше нормы. В итоге вы набираете лишние килограммы.
Если вы регулярно будете пить чай по утрам на голодный желудок, спровоцируете развитие гастрита, замедлите работу поджелудочной железы.
Чтобы пищеварительная система успевала переработать поступившую пищу, необходимо минимум 30 минут. Но все же оптимальный временной промежуток – 1 час. Это идеальное время после приема пищи для начала чаепития. Это касается как зеленого, так и черного чая.
