Куриные бомбочки с грибами Рецепт на 4 порции Куриное филе - 500 г
Грибы - 300 г
Сыр лёгкий - 70 г
Сливки 20% - 3 ст.л.
Лук - 1 шт.
Соль, перец - по вкусу
Приготовление: Грибы нарезать кубиками и обжарить на оливковом масле вместе с измельченным луком. В конце посолить и поперчить.
К грибам добавить натертый лёгкий сыр и сливки, перемешать.
Куриное филе отбить, посолить, поперчить.
В центр каждой куриной грудки положить приготовленный грибной фарш, свернуть, придав форму «бомбочки», заколоть зубочистками.
Завернуть каждую куриную «бомбочку» в фольгу, смазанную оливковым маслом.
Запекать в разогретой до 200°C духовке 30 минут. После чего снять фольгу и дать подрумяниться бомбочкам еще 5-10 минут.
Приятного аппетита!
Не забудьте питаться правильно, вкусно и полезно! Не забудьте подписаться на Формулу здоровья
