Гедонизм на минималках

2022-04-17 11:44:25 Открыть/Комментировать

2022-03-02 18:33:52 Махачкала, сеть Виногория Открыть/Комментировать

2022-03-02 18:33:10 ​Дербент вам, а не Херес

Года полтора назад в Москве произошло грустное событие для любителей нашего вина - закрылась винотека Новое русское вино.

За пару недель до этого они запустили распродажу - скидки достигали 40%.

Тогда мы быстренько собрались и побежали туда за добычей, 3 раза. В один из забегов взяли херес 2001 года (!) за 588 р. (!!), к которому давно присматривались из-за необычного места происхождения - делает его Дербентский коньячный комбинат.

Полтора года он пылился в шкафу, ждал своего часа - и вот недавно мы решили всё-таки открыть бутылочку.

Что внутри: сирень, грецкий орех, мармелад, кармелизованный лук и высокая кислотность

Попробовать, как минимум, интересно, вот только в Москве мы его больше не встречали. Но недавно занесло по работе в Махачкалу - вся линейка креплёных этого производителя представлена в местной сети Виногория.

Так что соберётесь в Дагестан (как будто есть другие варианты - у нас вот опять поездка в Геленджик сорвалась) - имейте в виду. Открыть/Комментировать

2022-03-01 11:15:44 Когда делали новый календарь дегустаций, заметили, что некоторые бары и винотеки с аккаунтами в инсте и фб стали создавать телеграм-каналы (видимо поэтому он тормозит уже несколько дней).

Итак, представляем новичков:

@teplowinelife
современная московская винотека в районе метро Войковская

@margulets_bar
флагман российского вина в Нижнем Новгороде

@krymwinenn
представительство сети магазинов Золотая Балка в Нижнем Новгороде

@wine0901
молодая брянская винотека 0901

@krugiotbokalov
модная Винотека Соловьёва из Екатеринбурга

@klubnardeg
клуб дегустаций в Таганроге

@krepost_kam
первая винотека на Камчатке

Если вы знаете ещё винные бары/винотеки/интересных ребят, которые завели телеграм-каналы, пишите в комментарии к посту или нашему боту @hedowins_suggest_bot Открыть/Комментировать

2022-03-01 08:02:46 Гедонизм на минималках pinned «В Москве почти бесплатно вина Церетели (перенос на 11 марта), в Нижнем два дня подряд вина из Дербента (чт, пт), в Ижевске российские оранжи, в Екатеринбурге вино из амфор #календарьгедониста https://teletype.in/@hedowins/calendar-2022-mar-1» Открыть/Комментировать

2022-02-28 20:12:42 В Москве почти бесплатно вина Церетели (перенос на 11 марта), в Нижнем два дня подряд вина из Дербента (чт, пт), в Ижевске российские оранжи, в Екатеринбурге вино из амфор

#календарьгедониста

https://teletype.in/@hedowins/calendar-2022-mar-1 Открыть/Комментировать

2022-02-27 19:23:46 Открыть/Комментировать

2022-02-27 19:20:12 Местные

Кажется, мы нашли нового претендента на место с лучшими настойками.

Это тульский бар Местные. Открыл его всего несколько дней назад Первый купажный завод (вы знаете его по водке Журавли и Зелёная марка). Настойки делают прямо на месте, видов немного, всего 10 штук, но те, что попробовали, просто великолепны.

Обязательно берите облепиховую (никогда не могли подумать, что облепиха может иметь вкус манго) и рябиновую с правильными таннинами черноплодки. Кухня здесь состоит только из закусок, но форшмак определённо заслуживает уважения.

Приятно удивила нетипичная винная карта - она состоит всего из двух виноделен - по бокалам льют Сикоры, по бутылкам предлагают Галицкого.

Тула, Металлистов, 16

Ещё обнаружили в Туле приятное камерное место Чайка - здесь можно просто попить чай (от нашей любимой Нитки), выпить оригинальные коктейли и очень вкусно поесть.

Тула, Советская, 11/5

Главный винный Well Well Well открыл у себя на втором этаже лофт-бар Tune Masterskaya. Идти сюда нужно за коктейлями и классной музыкой, но пока только в пятницу и субботу.

Тула, Металлистов, 13

Обновили Гид гедониста по Туле. Открыть/Комментировать

2022-02-26 21:43:14 Открыть/Комментировать

2022-02-25 17:49:33 Вкусное вино, которое появилось на нашем столе благодаря любимой винотеке Вайнхелп.

Там чувствуются запахи сладкой жареной морковки, овощных чипсов, капустки, но не красной. Когда пьёшь, то вкус такой мягкий, как свекольный сок налили с сахарком.

Лучше подержать открытым один день. Вот.

здесь должен быть промокод Открыть/Комментировать