Вообще этот канал не только про завтраки, просто с утра сильно проще сотворить что-то очень красивое. Но я учусь делать красивое и в обед!
Сегодня делала шашлычки из курицы на сковороде гриль. Курицу взяла грудку и бедро 50/50 и порезала на маленькие кусочки, замариновала в оливковом масле с солью, перцем и добавила немного меда. Дальше оставила полежать на полчаса, потом насадила на шпажки со сладким перцем и просто обжарила на гриле (Сковорода должна быть сухой). Кажется что можно и в духовке, но тогда шпажки надо замочить в воде, чтобы в духовке не сгорели.
На гарнир был кус-кус, его заливаю водой горячей на 5 минут и готов. Потом обжарила с зеленым горошком и сладким перцем.
На все ушло 40-50 минут максимум вместе с маринадом. Но кажется что можно и не ждать
